好土地照顾好身体：向自然学习养生，哈佛医学博士的食物、健康与营养之旅

国际书号：9789571392295
作者：戴芙妮．米勒
出版社：时报出版

【内容简介】
作者戴芙妮．米勒是一位家庭医师，因某些身体不适与慢性病，无法以现代医疗“头痛医头、脚痛医脚”的化约主义来诊治，而不断寻找更有效的疗愈与保健手段。

然而，因为一本书的启示，她意外发现了土壤的生态系统，与人类的生物系统兼容并无二致，而且人体构成单位的其余和维生素也是根源土地，因此结果保持了土壤的丰饶与维持人体的健康，这两者的基础理论是相通的。特别是永续农业的作法，产生良好的土壤农药或人工肥料，是渗透与作物、生物与微生物之间微妙平衡的透过土地生生不息的规则，启示了我们对于健康的关注方面，不仅仅在于基因与饮食，还应该扩及至情绪、环境与其他方面等方面。

作者走出诊间，除了学习农夫如何全面性思考土地与作物、家畜之间的关系，还有基金会农场学习成果，结合杰出生医科学家的最新研究观点，引发病患在身上，从倦怠无聊、过敏、抵抗力低下、癌症、饮食失衡、到疾病修复等重点，成功帮助患者及自己重新找回身体健康。

身体就像生态圈，
用农夫培育土地的方式，也能照顾自己的健康。
• 农夫复苏枯竭土地的方法，能消除我们的疲倦怠和身体不健全。
• 自然放牧方式，可以养育出远离过敏原体质的孩子。
• 不同蛋鸡场的放养方式，教我们明智地调节生活压力。
•葡萄园的害虫治理原则，能够提供癌症治疗的新思维。
• 城市农业不仅能改善社区居民的健康，还能降低犯罪率。
•最佳香氛草本农场告诉你，保养品是从就地取材的植物中心的纯露。