最高喝水法：台湾首席品水师教你正确喝水，深度改变健康与生活

国际书号：9789571393995
作者：陈君洁
出版社：时报出版

【内容简介】
“喝饮料喝咖啡喝汤也免费补充水分吧？！”
“得忙连喝口水的时间都没有！”
“水？我每天都要喝呀！还能多讲究吗？”
你是否也常有这些想法呢？

关注喝水和各种让人信以为真的喝水迷思，使身体在不知不觉中发出“缺水警讯”，人一旦缺水，乍看没有大碍，身体却失去了正常运转的条件，会积累许多对大脑和身体造成伤害的危险因子，换句话说，正确喝水，是最深入的保养法。

│你缺水了吗？│
通过以下简单的问题自我检测，了解的身体体积状态：
早上床起感觉口渴 白天晚上经常觉得口渴 皮肤干燥、皮肤弹性差 眼睛时常觉得干涩 干燥易裂 口腔、舌头干感觉涩 有困扰 容易感到疲劳 每日的排尿量少或科

【喝水的科学与保养法全面掌握】
台湾首席品水师教你最高喝水法，打好健康的睡眠和生活平衡喝水不仅影响肾功能，长期下来更会对健康全面性的影响。正确的喝水能让身体有效吸收、排毒，甚至喝着喝着，发现病痛不见了！本书作者陈君洁是一位专业品水师，她不清楚自己也不爱喝水一族，直到学习品水后，接触过喝对水才能够提升身体的使用能力，还可修复皮肤、被参观、筋膜、关节、胃肠消化、免疫系统等过敏问题。 作者由远赴德国成为品水师的故事，专业分享喝水、喝好水与品鉴水的方法，让大家透过喝水的细节提升喝水的品质及品味，让每天喝到的每一杯水，都替健康与生活增益加分。

你的大脑需要水有些人长期感觉口渴，并不表示体内水分充足，而是大脑早已经处于缺水状态！如果你容易感到疲劳、烦躁、思维变慢，或者其他由大脑释放的呼吸节奏变差，那就是大脑的紧急呼救，请补充水分吧！

身体的问题，喝对矿泉水其实有解决办法，在欧美，医师会开立水的处方笺；在台湾，医生也常要患多喝水，
但你知道要喝哪一种水吗？
‧睡眠质量差：喝钙、镁比例为2：1的水。
‧气喘症状：喝含镁成分的水，相当于喝下天然的组织抗胺。
‧关节僵硬疼痛：含硅矿泉水对韧带、肌腱、结缔组织的组成与修复有帮助！
‧禁忌：来瓶含有硫酸盐成分的矿泉水，有天然止泻剂的作用。
‧水肿：食用富含钾离子的矿泉水就有用！
还有其他如头痛、头晕、疲劳、精神紧张、心惊胆战、焦虑、手术紧绷、腰酸背痛……等现代人的通病，经过喝水改善，甚至能帮助强健心脏及降低中风的风险！

不是一天8杯水就──一日喝水计划vs各族群喝水指南 一天8杯不是水的铁律，轻松跟随计画喝对高效喝水，可以帮助大脑清醒，让身体运转。另外，成人、婴儿、学童、老人、孕妇、运动前后都适合的水都不同，喝对了才让每个人获得真正需要的营养分。

米其林的选水之道，用水提升饮食口感！
不同种类的水能和料理蹦出有趣的变化，法式料理选用小颗粒气泡水，冲咖啡选低至中等TDS的矿泉水，入口才沾酱的日式料理避免配饮过滤纯水，含钙矿泉水搭配红肉的好选择！